全国送料無料 大分の椚炭(くぬぎ炭)荒炭(5-20cm)3kg箱入り 大分県産 囲炉裏 BBQ炭

大分のクヌギ炭はカシ炭と同様に火持ちの良い炭です

昔ながらの土釜で高温で炭化しています
嫌な臭いや煙は出ません

硬質な木炭で火力が高く火持ちの良い炭です

大分県は昔から椎茸の名産地と知られています。
県中部の山地にはくぬぎが広範囲に植林されています。
炭焼きの歴史も古く『炭焼き小五郎』の伝説の地でもあります。
今でも齢70を超える炭焼き職人がその伝統の炭焼き技術で炭を焼いています。
クヌギ炭は、備長炭とともに世界の最高傑作と賞賛されています。
樹皮が、ついているのが特徴で、
切り口は菊の花のように綺麗に放射状に割れるため、菊炭とも言われます。
荒炭は切炭より火付きがよく、切炭よりも安い価格で販売しています


■炭の長さ 5cmから10cmの荒炭
■炭の形状 丸割混合
■容器   ダンボール箱
■椚の産地 大分県
■製炭地  大分県 
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