2018年11月

園芸・土壌改良用粉炭

園芸・土壌改良用粉炭
木炭が植物の発育に良いことをご存知ですか 木炭の内部は無数の孔状になっており 孔には微生物がたくさん住み着いていることで ■ 土の保水力、保温力がアップします ■ 酸性の土壌をアルカリ性に変えます ■ 微生物は植物の発育…

くしのの自家製柚子ごしょう極々上

くしのの自家製柚子ごしょう極々上
「くしのの自家製柚子ごしょう極々上」柚子胡椒ランキング堂々の第一位 成熟していない若い柚子の青い皮を厳選し作られた 「くしのの自家製柚子ごしょう極々上」はかなり贅沢な一品ですね、 柚子ごしょうはカビ臭いといっていた田舎の…

大分県 庄内の新米 無農薬栽培

大分県 庄内の新米 無農薬栽培
このお米の生産地は湯布院で有名な由布市にあります 名水百選に選定されている男池湧水群を源流とした カルシウムなどのミネラル分を適度に含んだ川の水を 田んぼに取り入れ無農薬で栽培しています 生産者は阿部明さん 由布の恵まれ…

秋の日は釣瓶おとし

皆さんは『秋の日は釣瓶おとし』ということわざをご存知ですか 秋の日の暮れやすいことの例えとして「秋の日は釣瓶落とし」といいます 釣瓶ってご存知ですか 水道が普及する以前は どこの家も井戸を掘って水を汲み上げていました 釣…

シックハウス用竹炭

シックハウス用竹炭
空気中のダストを除去するのに最も効果的な方法は竹炭です 竹炭の内部には蜂の巣状の無数の孔になっています、 消臭効果は木炭の50倍といわれています 消臭効果を最大限高める為の方法 ■ 竹炭の表面を流水で洗います(表面に付着…

シックハウス症候群

シックハウス症候群
シックハウス症候群をご存知でしょうか ■ 目がチカチカし鼻や喉に刺激を感じる ■ 喉が乾燥する ■ 皮膚が痒くなる ■ 頭痛や吐き気を感じる 外出しているときはなんともないが家にいる時に様々な症状が発生する 上記の様な症…

故郷の人々

県境にある山里が私の故郷です 北川ダムの上流の山間の小さな盆地ですが 同級生は大変多く 部落は16軒でしたが同級生が11人いました 学校でも私たちの同級生が一番多く3クラスあり 学校でも家に帰ってからも遊び友達が多く 勉…

天然の塩

天然の塩
知ってるようで知らない塩の効用 塩が身体に良くない代名詞の様に思っていませんか 確かに ■医者は塩の摂りすぎに注意するように云います ■スーパーには減塩商品が増えています もう随分前になりますが『致知』という雑誌に 自然…

炭の使い方

炭の使い方
炭を暮らしの中に 昔、炭は様々な用途で活用されてきました。 ■木炭はホームセンター等で売られている炭しか使ったことが無い ■備長炭と他の炭の違いがよく解らない ■炭には興味があるが使い方がよく解らない このように、炭の使…

食べる唐辛子

食べる唐辛子
七味唐辛子といえば長野の善光寺、江戸時代から信州を代表する辛味として愛されてきました、そのような長野の風土の中から生まれたのがマルシンフーズの「食べる唐がらし」です。『女性自身』にデヴィ・スカルノ夫人が愛用しているという…