店長日誌

川面さん

川面さん
川面さんの炭は大分の樫炭そのままですね、硬く締まって炭の出来栄えは最高です。決して手を抜かず最高の炭を追い求めた炭です。昔はこのような炭を焼く人も多くいたと思いますが最近は少なくなりましたね。

ラオス備長炭

10月8日、昨夜は台風で風が強く影響が心配されたが一夜明け風もおさまり雨の心配もなさそうなので明るい農村に炭を取りに行くことにした。片道2時間15分程途中は快適なドライブコースで産山の草原、阿蘇の外輪山を通って菊池までの…

大分の木炭

大分県は昔から樫炭の産地として知られています。太平洋に面した県南部の山地は樫山が広範囲に分布し、原木が硬いことから火持ちの良い炭が製炭されてきました。炭焼きの歴史は古く『炭焼き小五郎』の伝説の地でもあります。今でも齢70…

平成11年に創業

平成11年に創業
平成11年に創業して19年経ちました今でも大分市の片隅で炭の事業を継続しています。今までは卸売りが主体で個人のお客様への販売はほとんどありませんでしたが数年前からネット販売を始めたことで個人のお客様からの問い合わせが急増…

サイトリニューアルのお知らせ

平素は当サイトをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 この度、ひよりネットをリニューアルいたしました。   今後も皆様に大分の樫炭・椚炭・BBQ炭、産地直送品などをお届けするために随時情報を発信してまいります…